着物で楽しむアフタヌーンティー

期間：2024年7月1日（月）～8月31日（土）
場所：グランドニッコー東京 台場

「グランドニッコー東京 台場」は、アパレルブランド『any SiS』とコラボレーションし、桃をたっぷり使ったキュートな『ピーチ×ピンク アフタヌーンティーセット』を2024年7月1日（月）～8月31日（土）の期間で開催します。

メインとなる「桃のムース」は、『any SiS』とのコラボレーションならではのワンピースをイメージした一品。桃のゼリーで表現した艷やかなスカート部分には銀粉とエディブルフラワーをあしらい、コラボワンピースと同じ柄のマジパンを添え、うっとりするほど可愛らしい見た目に仕上げられています。

中段も、同じくコラボワンピース柄のマジパンを乗せた桃のシュークリームや、フェミニンなファッションにマッチするかごバッグをイメージしたフィナンシェなど、女の子気分を盛り上げる一皿です。

下段には、「クロテッドクリーム＆白桃ジャム」をつけて楽しむ桃のスコーンや、お口直しにぴったりな桃とヨーグルトを使用した冷製ポタージュ、小さいながらも食べ応えのある「生ハムとドライピーチのタルト」など、桃を使用したシェフこだわりのセイボリーが並びます。
ホテルからレインボーブリッジを眺め、夏のティータイムを堪能ください。

メニュー詳細

＜上段＞
・桃のムース
＜中段＞
・桃のパンナコッタとゼリー
・ルビーショコラのガナッシュ
・桃のタルト
・マカロンサンド
・桃のシュークリーム
・紅茶のフィナンシェ桃のジュレ包み
＜下段＞
・クロテッドクリーム＆白桃ジャム
・ピーチのスコーン
・ブリオッシュにのせたサーモンとアボカドのオープンサンド
・生ハムとドライピーチのタルト
・ピーチとヨーグルトの冷製ポタージュ
＜ドリンク＞
・紅茶
・ハーブティー
・コーヒー

着物で優雅なアフタヌーンティーを

名　称	「ピーチ×ピンク アフタヌーンティーセット」
期　間	2024年7月1日（月）～8月31日（土）
時　間	13:00〜17:00（2時間制）
料　金	6,800円（税・サ込）
場　所	グランドニッコー東京 台場 「The Lobby Cafe」（2階） 東京都港区台場2-6-1
ご予約 お問合	03-5500-4550（レストラン総合案内） ご予約はこちら＞＞
H　P	グランドニッコー東京 台場