着物で楽しむアフタヌーンティー

期間：2025年5月1日（木）～ 6月30日（月）
場所：グランドニッコー東京 台場

「グランドニッコー東京 台場」は、甘み、苦味、酸味のコントラストでチョコレートの魅力を堪能できる『チョコレートアフタヌーンティーセット』を2025年5月1日（木）～ 6月30日（月）の期間で開催します。

上段には、カカオ52%のほろ苦いブラックチョコレートに、香ばしいプラリネと甘く濃厚なキャラメルを合わせた「チョコレートムース」が。仕上げのグラサージュにはアーモンドを混ぜ込み、食感のアクセントに。プレートにあしらったブラックベリーの酸味が、チョコレートの深みを引き立てます。

中段は、世界のトップ・パティシエに愛されるフランスの高級ショコラブランド「ヴァローナ社」のチョコレートを贅沢に使用したラインナップが登場。ヘーゼルナッツ入りのガナッシュクリームをガトーショコラでサンドした「ショコラサンド」には、クッキーのような香ばしさとカカオ56%のほろ苦さが特徴の『カラク』と、カカオ35%のほのかな塩味が魅力の『ドゥルセ』が使用されています。シェフが趣向を凝らしたチョコレートの多様な味わいを最大限に活かしたスイーツが並びます。

下段には、バナナとチョコレートで仕立てたスープの「ヴルーテ」や、ダークチョコレート入りのソースを合わせた「合鴨の低温調理とキノコマリネ」、チョコレート入りのマスタードバターを使用したオープンサンドなど、チョコレートの甘みと苦みを巧みに活かしたセイボリーを用意。

吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐカフェにて、チョコレート好きにはたまらない『チョコレートアフタヌーンティーセット』で、贅沢な初夏のひと時をお過ごしください。

メニュー詳細

＜上段＞
・チョコレートムース

＜中段＞
・ショコラサンド
・ルビーショコラムース
・ショコラタルト
・ショコラプティシュー
・ムースショコラブリュレ
・ロールショコラ

＜下段＞
・バナナとチョコレートのヴルーテ シナモンの香り
・合鴨の低温調理ときのこマリネ
　チョコペペロンチーノソース
・ココアと胡桃のスコーン
（クロテッドクリーム＆オレンジマーマレード）
・ポークとコンビーフのリエットと
　ひまわりの種入りライ麦パンのオープンサンド

＜ドリンク＞
・紅茶
・ハーブティー
・コーヒー

※メニュー内容は変更になる場合があります。

着物で優雅なアフタヌーンティーを