着物で楽しむアフタヌーンティー

期間：2024年6月1日（土）～8月31日（土）
場所：ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ

「ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ」は、新緑が美しい箱根の季節の移り変わりを表現した『アフタヌーンティー“パレット”』を2024年6月1日（土）～8月31日（土）の期間で開催します。

活気に満ちた夏の箱根のワクワク感を盛り立てる最初の一皿「スターター」には、柑橘のマーマレードに、ヨーグルト、緑茶のゼリー、スパイスのケーキをくだいたパウダーを合わせたユニークなコンビネーションになっています。それぞれの個性が相性良く合わさって、さわやかな夏の午後のひとときの幕開けにぴったり。

スイーツ&セイボリーには、紅茶（バイタルグレープフルーツ）の茶葉をあしらい、箱根の山に咲く花をイメージしたクリームチーズの酸味が効いたマカロンや、「トロピカルフルーツパフェ」「野バラのゼリー(パート ドフリュイ)」など、カラーパレットのように色彩豊かで見た目も爽やか。

また全粒粉のスコーンには、この季節にぴったりのメロンを使い、香りと優しい甘さを引き立てるため、ほろ苦い抹茶を加えてアクセントに。季節ごとに考案するオリジナルジャムには、桃の香り高い甘さと、ルバーブのほのかな渋みや酸味が楽しめる「桃とルバーブジャム」、アールグレイとアッサムの茶葉を煮出してしあげた「トマトと紅茶ジャム」が用意されています。

雄大な景色や森林浴など豊かな自然に包まれて、リフレッシュするのにぴったりな季節を迎える箱根で、様々な味、食感、色彩が合わさって、絶妙なハーモニーを奏でるアフタヌーンティーをお楽しみください。

メニュー詳細

<スターター＞
＜スコーン＞
・全粒粉スコーン／メロンと抹茶スコーン
・桃とルバーブジャム／トマトと紅茶ジャム／クロテッドクリーム
＜ジランドール＞
・オレンジとクリームチーズのマカロン
・チュイール
・トロピカルフルーツパフェ
・クランベリークッキー
・ピスタチオムース
・野バラのゼリー
・ミルフィーユ
・季節フルーツと粒あん
・ライチとラズベリームース
・生ハムとキュウリのクロワッサンサンド
・グリーンサラダ
・ラタトゥイユ
＜ドリンク＞
・紅茶
・コーヒー
・カフェラテ
・エスプレッソ
・カプチーノ
・日本茶など
＊お好きなだけお選びいただけます。

着物で優雅なアフタヌーンティーを

名　称	「アフタヌーンティー“パレット”」
期　間	2024年6月1日（土）～8月31日（土）
時　間	12:00〜14:30（L.O.)
料　金	5,200円（税込・サ込）
場　所	ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ 「リビングルーム」 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
ご予約 お問合	0460-82-2027（レストラン直通） 詳細はこちら＞＞
H　P	ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ