「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」ヒルトン東京

着物で楽しむアフタヌーンティー

期間:2024年4月16日(火)〜
場所:ヒルトン東京

「ヒルトン東京」は、パンが主役のアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」を2024年4月16日(火)から開催します。
早朝のパリの街角、焼き立ての芳ばしいパンの香りに包まれるブーランジェリー(パン屋さん)がそのままアフタヌーンティースタンドに集結したような贅沢な時間をお過ごしいただけます。

たくさんの種類のパンを少しずつ色々楽しみたい!そんなパン好きへ贈るプティ・ブーランジェリーは、パンの名店でキャリアを積み、天然酵母や小麦、水、熟成のバランスを知り尽くしたヘッドベーカーによるもの。高度なテクニックを要するバイカラーのパンは、爽やかなラズベリー風味のミルククリームを忍ばせた「ラズベリークロワッサン」と、フランスの高級ショコラメゾン ヴァローナ社のフルーツ・クーベルチュールを、イエローカラーの鮮やかな生地で包んだ「パッションショコラデニッシュ」の2種類が味わえます。

パンのサイズを小さくしながらも、生地の発酵や成形、焼きなど全ての工程を丁寧に行い、パンのクオリティをとことん追求。例えば、ラタトゥイユと半熟ウズラ卵を冠したキッシュ仕立ての「ア・ラ・クロックマダム」など、ワインやシャンパーニュとの相性もよいお食事パンも充実しています。

リッチなブリオッシュ生地でブルーベリー風味のカスタードクリームを包み焼き上げ、ブルーベリークリームをトッピングした「ミニヨン」など、フルーツクリームを利かせた夏にもさっぱりいただけるパンも。

ドリンクは、カフェオレやカリフォルニア発の上質なオーガニックティーブランドART OF TEAの紅茶を含む20種類を用意。さらに「アイスピーチオレ」や「アイスシトラスクランベリーティー」など、トリコロールカラーで展開する夏季限定オリジナルアイスドリンクもお楽しみいただけます。風味豊かな芳ばしいパンに囲まれて、パリジェンヌ気分でおしゃれなアフタヌーンティータイムはいかがでしょうか。

着物で優雅なアフタヌーンティーを

名 称プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’
期 間2024年4月16日(火)~
時 間【1部】11:30〜
【2部】14:30〜
【3部】18:00〜
*2時間制
*事前予約制
料 金平日 6,400円(税サ込)
土日祝 6,900円(税サ込)
内 容・ビーフステーキ
 トリュフソースバーガー
・グリーンピースのスープ
・アーティチョークのミモザ風サラダ
・ア・ラ・クロックマダム
 (ラタトゥイユキッシュ)
・シャポー
 (スモークサーモンとチーズのケークサレ)
・ダック・ブリオッシュ
 (スモークダックと飴色玉ねぎのブリオッシュ)
・塩トリュフキューブクロワッサン
・ザクザクフラン
・ラズベリークロワッサン
・フロランタン
・パッションショコラデニッシュ
・ミニヨン
 (ブルーベリーのブリオッシュ)
・2種類の季節のスイーツ
 (マーブルラウンジより)
<お飲物>
コーヒー・紅茶 フリーフロー
場 所ヒルトン東京(2階)
「バー&ラウンジZATTA」
東京都新宿区西新宿6-6-2
ご予約
お問合
03-3344-5111(代表)
詳細はこちら>>
H Pヒルトン東京

関連記事

  1. 「さくらアフタヌーンティー」ホテル雅叙園東京

  2. 「桜アフタヌーンティー」ザ・リッツ・カールトン大阪

  3. 「桜アフタヌーンティー」シャングリ・ラ 東京

  4. 「さくら舞う、だしのアフタヌーンティー」セルリアンタワー東急ホテル

  5. 「和のアフタヌーンティー」品川プリンスホテル

  6. 「苺のアフタヌーンティーセット SPRINGバージョン」ホテル日航大阪